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シリーズ種もの大百科 vol.01
皆さんが口にするお菓子(食品)には、けっこう"種もの"が使われているんです。
「えっ!これも種ものなんだ。」そんな身近にある種もの色々をご紹介する企画です。
(当社とお取引しております、菓子店様のご協力を得て作成いたしました。)
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ふやき種かた焼にきび糖を施した、風情あるお煎餅です。
菓銘の由来は万葉集の中の歌、「わが屋戸のいささ群竹吹く風の音のかそけきこの夕かも」に因みます。
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| ご店名 |
不破福寿堂様 様 |
| 所在地 |
富山県高岡市京田 |
| 商品名 |
一つやいと |
厚焼種に黒砂糖を蜜引きし、山門の模様を施した素朴なお煎餅です。
高岡市に現存する国宝瑞龍寺で、無病息災の祈願として行われる「一つやいと」を表しております。
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| ご店名 |
泰鳳堂 様 |
| 所在地 |
福井市上北野 |
| 商品名 |
たびごろも/かざはな |
栗入りきんつばと柚子ようかんに色紙種おぼろを巻きつけた、ひと口サイズの愛らしい生菓子。
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