和菓子店のお客様 一般のお客様 加賀種食品工業株式会社
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種もの図書館
加賀種の品質
当社は高品質で安全・安心して召し上がっていただける種もの作りに努めております。
原料について 原料について
食品表示について 食品表示について
シリーズ日本の最中
全国各地のお菓子屋さんの自慢の最中を紹介しています。 (当社とお取引きしておりますお菓子屋さんの協力を得て作成しました。)
vol.01 山形県 vol.01 山形県
vol.03 栃木県 vol.03 栃木県
vol.05 広島県 vol.05 広島県
vol.07 北海道 vol.07 北海道
vol.02 福井県 vol.02 福井県
vol.04 山梨県 vol.04 山梨県
vol.06 大阪府 vol.06 大阪府
vol.08 秋田県 vol.08 秋田県
種もの大百科
全国各地のお菓子屋さんの自慢の種ものを紹介しています。 (当社とお取引きしておりますお菓子屋さんの協力を得て作成しました。)
vol.01 vol.01
加賀種工場案内
当社の製品製造過程を写真とともにご紹介します。
vol.01 米飴(麦芽糖化水飴)ができるまで vol.01 米飴(麦芽糖化水飴)ができるまで
vol.02 最中種ができるまで vol.02 最中種ができるまで
vol.03 ふやき種ができるまで vol.03 ふやき種ができるまで
コラム
種ものから和菓子全般まで、幅広く取り扱っています。
最中種はなぜ泣くのか 最中種はなぜ泣くのか
最中種によくある問題点 最中種によくある問題点
お手作り最中について考える お手作り最中について考える
最中の誕生から今 最中の誕生から今
石川県菓子文化会館のご紹介 石川県菓子文化会館のご紹介
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