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会社沿革
明治10年 (1877) 日根野祖教が東京・神田の地において種菓子の製造販売を開業。
明治45年 (1912) 二代目 日根野六蔵が、拠点を金沢に移転し日根野製菓所を設立。
昭和11年 (1936) 三代目 日根野為蔵に継承されるが、第二次世界大戦のため一時業務中止。
昭和22年 (1947) 業務再開。
昭和28年 (1953) 法人設立。株式会社日根野商店に改める。
昭和37年 (1962) 四代目 日根野栄蔵(現会長)に継承。
昭和38年 (1963) 登録商標「加賀種」にちなみ、社名を加賀種食品工業株式会社に改める。
昭和52年 (1977) 全国菓子大博覧会(於静岡県)に初参加、展示コーナーを設ける。
昭和61年 (1986) 販売部門を独立させ、株式会社加賀種を設立。
昭和62年 (1987) 現在の本社ビル完成。
昭和63年 (1988) 製粉工場の新設。
平成03年 (1991) 五代目 日根野昇に継承。
平成09年 (1997) リサイクル事業として、もち米飴の製造を始める。
平成10年 (1998) 原料米の低温貯蔵庫ならびに精米機の設置。
平成14年 (2002) 六代目 日根野幸子に継承。
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